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- LES ATELIERS DES BARRIQUADES 2016 // LES FERMENTS DE LA REVOLTE // SO GOOD
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Un cursus pluridisciplinaire inédit et certifiant (Titre à Finalité Professionnelle Commis de Cuisine), en immersion dans un restaurant d’application, avec une forte dimension éco-responsable pour répondre aux enjeux de la transition alimentaire.
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