Le magasin général

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Le Magasin Général ce n’est pas seulement un endroit incontournable pour s’enfiler de délicieux burgers végétariens dans le gosier tout en sirotant une Darwin beer*, c’est aussi et surtout un lieu où l’on se laisse guider et dériver en toute sérénité. Un cadre chaleureux au décor en récup abritant des objets qui feront rougir les plus brocanteurs d’entre vous. Le détail parsème chaque recoin, de la lampe qui illumine discrètement son verre à la vieille machine écrire qu’utilisait grand-père. La plénitude, les belles choses, d’accord, mais il y a aussi l’envie irréfutable de se remplir sainement l’estomac !

Le Bistrot-Réfectoire accueille midi et soir au cœur de son estuaire où les arômes s’entremêlent. On prend place sur de jolis bancs en bois en reluquant le menu tout en se demandant si on ne devrait pas inviter la famille et les amis la prochaine fois histoire de gouter à tous les plats. Après, on se dit qu’on peut s’approvisionner à l’Epicerie BIO ou aussi bien revenir bruncher le dimanche, posé à l’ombre, dehors sous la halle en feuilletant une BD ou un magazine de surf.

Que ce soit sa petite amie, son compagnon, le collègue, mamie, papi, les enfants ou son stagiaire, l’ambiance familiale et conviviale du Magasin Général les séduira tout autant que la gastronomie servie dans leur assiette. Des plats éco-responsables et sans gaspillages alimentaires remplis d’amour et de produits frais, le tout concocté sur place en cuisine grande ouverte pour les gourmands curieux.

En plus de faire de l’art dans les assiettes, le Bistro-Réfectoire du Magasin Général offre un menu varié et savoureux. Le chef cuisinier se fera même le plaisir de présenter sa suggestion du jour à ne rater sous aucun prétexte. Et pour la digestion, le café BIO torréfié sur place par notre artisan-alchimiste remettra les neurones et les papilles en place tout en douceur.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération